Heydər Əliyev
yeni azerbaycan logo
Bakı:
27 °C
66 %
16 m/s
Əlaqə
AZ RU EN

Ana səhifə / Sosial / Yay fəslində qida zəhərlənmələri: nəyi bilməli, hansı tədbirlər görülməli?

Yay fəslində qida zəhərlənmələri: nəyi bilməli, hansı tədbirlər görülməli?

17.07.2021 [09:15]

“Qida toksikoinfeksiyaları (zəhərlənmələri) çox sayda bakteriyalar və onların ifraz etdikləri toksinlər tərəfindən törədilən, mədə-bağırsaq pozğunluğu ilə müşayiət olunan kəskin gedişli xəstəlikdir. Adətən, yüngül intoksikasiya əlamətləri ilə gedir və sağalma ilə yekunlaşır. Qida toksikoinfeksiyaları bakteriyalar və onların toksinləri ilə çirklənmiş kremli qənnadı məhsulları, ət, balıq, süd və digər ərzaq məhsullarını yedikdə baş verir”. Bu fikirləri Azərbaycan Tibb Universitetinin Yoluxucu xəstəliklər kafedrasının müəllimi, tibb üzrə fəlsəfə doktoru Vüqar Cavadzadə deyib.
V.Cavadzadə bildirib ki, sözügedən yeyinti məhsulları hazırlanarkən düzgün şəraitdə saxlanılmazsa, soyuducuya qoyulmazsa və açıq qabda saxlanılarsa, o zaman bakteriyalarla çirklənər. Onun sözlərinə görə, bəzən heyvanlar da infeksiya daşıyıcısı olur. Mastiti olan heyvanların da südü bakterioloji olaraq çirklənir. Bu da insanların süd məhsullarını istifadə etdikdə yoluxmaları ilə nəticələnir: “Qida toksikoinfeksiyalarının klinik əlamətləri qida qəbulundan 30 dəqiqədən 24 saata qədər davam edən gizli dövrdən sonra özünü büruzə verir. İlkin olaraq xəstələrdə ürəkbulanma, qusma, ishal və mədədə kəskin ağrılar baş verir. Əksər xəstələrdə ümumi zəiflik, halsızlıq, baş ağrısı və başgicəllənmə olur. Xəstələrdə üzün və bədənin dərisi solğunlaşır, dil ağ ərplə örtülür, təzyiq düşür - arterial hipotoniya və ürək döyüntüsünün sayının artması müşahidə edilir. Ağır xəstələrdə isə çoxsaylı qusma, bəzən selikli, qanlı nəcis ifrazı, su-duz və turşu-qələvi müvazinətinin pozulması, bəzən isə qaraciyər və dalağın böyüməsinə rast gəlinir. Ağır xəstələrdə su-duz mübadiləsinin pozulması nəticəsində əzələlərdə qıcolmalar baş verir”.
“Tövsiyəm odur ki, insanlar isti aylarda küçədə günəş şüaları altında satılan kremli qənnadı məhsullarını, ət, balıq və süd məhsullarını almasınlar. Bu qida məhsullarını mütləq soyuducuda saxlanılan dükanlardan əldə etsinlər”, - deyə mütəxəsəssis vurğulayıb.
MÜŞFİQƏ

Paylaş:
Baxılıb: 776 dəfə

Xəbər lenti

Hamısına bax

Dünya

Alimlərdən xəbərdarlıq: Sularda oksigen böhranı dərinləşir

26 İyul 23:20

Maraqlı

İlk imperatorun məzarında sirli duman: 2000 illik əfsanə gerçək imiş

26 İyul 21:34

Maraqlı

Üç bürcün dönüş nöqtəsi: gələn həftə hər şeyi əldə edəcəklər

26 İyul 20:33

Dünya

Alimlərdən yeni ixtira: İşığın sürətini idarə edən çip hazırladılar

26 İyul 19:17

Dünya

“Mercedes”dən yenilik: İnternetsiz işləyən süni intellekt köməkçisi gəlir

26 İyul 18:21

Dünya

CENTCOM dəniz blokadası çərçivəsində Hörmüzdə 2 gəmiyə baxış keçirib

26 İyul 17:35

Dünya

Britaniya qoşunları Ukraynada sınaqdan keçirilmiş dronlarla təchiz olunacaq

26 İyul 16:19

Dünya

BMT-nin Baş katibi 17 ildən sonra ilk dəfə Suriyaya səfər edib

26 İyul 15:30

Dünya

Ukraynanın müvəqqəti işlər vəkili İran XİN-ə çağırılıb

26 İyul 14:17

Dünya

Elbrusda iki alpinist həlak olub, qrupun daha dörd üzvü itkin düşüb

26 İyul 13:41

Dünya

ABŞ-da yanğın hadisəsi olub, 8 nəfər ölüb

26 İyul 12:20

Dünya

Almaniyada avtomobilin insan izdihamına çırpılması nəticəsində 1 nəfər ölüb, 15 nəfər yaralanıb

26 İyul 11:35

Dünya

İsrail Qəzzada üç HAMAS komandirinin öldürüldüyünü açıqlayıb

26 İyul 10:19

Dünya

Yer kürəsində ilin ən qısa günü – GPS sistemləri üçün risk yarana bilər

26 İyul 09:55

Dünya

KİV: ABŞ-İran münaqişəsi aylarla davam edə bilər

26 İyul 09:24

Dünya

Rusiya ordusu Ukrayna yük gəmisinə zərbə endirib

26 İyul 08:50

Hadisə

Sumqayıtda 26 yaşlı oğlan dənizdə batıb

26 İyul 08:39

Dünya

İstanbul hava limanı gündəlik 1623 aviareys sayı ilə Avropada birinci olub

25 İyul 23:20

Dünya

Dunay çayında suyun səviyyəsi minimuma enib, onilliklər əvvəl batmış gəmilər üzə çıxıb

25 İyul 22:35

Dünya

Fransada 2030 Qış Olimpiya Oyunlarının təşkili ilə bağlı idarəetmə böhranı etiraf edilib

25 İyul 21:19

Dünya

“Gürcüstan Dəmir Yolları” yeni yük lokomotivlərinin alınması üçün beynəlxalq tender elan edib

25 İyul 20:27

Dünya

Rumıniya Baş Qərargah rəisi: Hava məkanımızı pozan hər hədəf dərhal zərərsizləşdiriləcək

25 İyul 19:15

Dünya

Almaniyada kiçik təyyarə qəzaya uğrayıb, bir nəfər ölüb

25 İyul 18:22

Dünya

Suriyada ağır yol qəzası: 35 ölü, 30 yaralı

25 İyul 17:45

Hadisə

Hökməlidə avtoyuma məntəqəsində baş verən yanğının qarşısı alınıb

25 İyul 16:31

Dünya

Rusiyanın regionlarına raket və dron zərbələri endirilib: xəsarət alanlar var

25 İyul 15:19

Dünya

Fransada 280 kiloqramlıq bomba zərərsizləşdirilir: Məhəllə təxliyə olunub

25 İyul 14:25

Gündəm

Prezident İlham Əliyev M.İ.Yevdayevi 1-ci dərəcəli “Vətənə xidmətə görə” ordeni ilə təltif edib

25 İyul 14:07

Dünya

İstanbulda avtobusla minik avtomobili toqquşub: 30 nəfər xəsarət alıb

25 İyul 13:33

Gündəm

Zəngəzur dəhlizi: geosiyasi rəqabətdən iqtisadi inteqrasiyaya

25 İyul 12:28

Gündəm

Bakıdan Avropaya uzanan strateji xətt

25 İyul 11:50

Gündəm

Azərbaycan-Çin: strateji tərəfdaşlığın gücləndirilməsində partiya diplomatiyasının rolu

25 İyul 11:35  

Siyasət

Azərbaycanın növbəti humanist təşəbbüsü..

25 İyul 11:13

Sosial

Mina terroru davam edir...

25 İyul 10:52

Siyasət

Milli Məclisdən ABŞ konqresmenlərinə etiraz

25 İyul 10:34

Gündəm

Nəqliyyatda Məlumat Anbarı yaradılır: Nə dəyişəcək?

25 İyul 10:18

Analitik

Vaşinqtonun yeni Yaxın Şərq strategiyası

25 İyul 09:59  

Analitik

Avropa yenidən silahlanır

25 İyul 09:32  

Ədəbiyyat

Əsrləri aşan söz sahibi!

25 İyul 09:15

Ədəbiyyat

Nənəyə məktub

25 İyul 08:50

Ədəbiyyat

Şənbə üçün nəzm

25 İyul 08:37  

YAP xəbərləri

YAP Qaradağ rayon təşkilatının inzibati binasının yerləşdiyi ərazidə iməclik keçirilib

24 İyul 23:50  

YAP xəbərləri

Azərbaycan və Almaniya əməkdaşlığı yeni imkanlar mərhələsinə qədəm qoyur

24 İyul 23:44

Dünya

Gürcüstan XİN Avropa İttifaqının qərarına etirazını bildirib

24 İyul 23:31

Sosial

İşəgötürənlər ilin isti dövründə hansı tələblərə əməl etməlidirlər?

24 İyul 23:17

Dünya

ABŞ Prezidentinin generik dərman tarifi planı Belçikada narahatlıq yaradıb

24 İyul 22:59

Dünya

Macarıstanda yanacaq qiymətləri Aİ-də ən zəif illik artım göstərib

24 İyul 22:20

İqtisadiyyat

Yüksək neft qiymətləri fonunda qızıl dəyişkənlik göstərir

24 İyul 22:06

Dünya

İndiyədək verilmiş zəmanətli ipoteka kreditlərinin həcmi açıqlanıb

24 İyul 21:43

Dünya

Dubay bələdiyyəsi idarəetmə standartlarının tətbiqinə görə dünya rekordu qırıb

24 İyul 21:33

Dünya

Dörd ölkə ABŞ-nin yeni tariflərinə etiraz edib

24 İyul 21:16

Dünya

Mozambikdə polis və yerli sakinlər arasında toqquşma baş verib

24 İyul 20:58

Dünya

Soçi hava limanında 47 reys təxirə salınıb

24 İyul 20:25

Dünya

Almaniya Kansleri hökumətdə kadr dəyişiklikləri edir

24 İyul 20:10

Dünya

“WhatsApp”dan böyük yeniləmə – Yeni funksiyalar bunlardır

24 İyul 19:41

Dünya

Avropa İttifaqı ölkələri Fransaya meşə yanğınlarının söndürülməsinə kömək edir

24 İyul 19:30

Dünya

Elektromobil bazarında yeni dönüş: Tesla, Honda və Kia planlarını dəyişdi

24 İyul 19:17

Dünya

Rubio: İran husiləri münaqişəyə cəlb edib

24 İyul 18:32

YAP xəbərləri

İmişlidə “Sağlam seçim – sağlam gələcək” mövzusunda gənclərlə görüş keçirilib

24 İyul 18:12  

Dünya

“The New York Times”: İran ABŞ-nin atəşkəs təklifini rədd edib

24 İyul 17:25

Dünya

Tramp gəmilərə dəyən ziyanın İranın dondurulmuş aktivləri hesabına ödəniləcəyini bildirib

24 İyul 16:19

Xəbər lenti

Sumqayıtlı şagird beynəlxalq riyaziyyat olimpiadasında Azərbaycana qızıl medal qazandırdı

24 İyul 16:02  

Dünya

Media: ABŞ 60 ölkəyə yeni tariflər tətbiq edəcək

24 İyul 15:22

Dünya

Rusiyanın Kirov vilayətinə raket hücumunda 6 nəfər ölüb

24 İyul 15:01

Dünya

ABŞ Prezidenti İrana qarşı hərbi əməliyyat məsələsi ilə bağlı iclas keçirəcək

24 İyul 14:46

YAP xəbərləri

Azərbaycan–Almaniya münasibətlərində yeni mərhələ

24 İyul 14:39

YAP xəbərləri

Yeni geosiyasi reallıqlar fonunda Azərbaycan-Almaniya dialoqu

24 İyul 14:32

Dünya

Qazaxıstan parlamentində 145 yer uğrunda 545 nəfər mübarizə aparacaq

24 İyul 14:31

YAP xəbərləri

Azərbaycan–Almaniya münasibətləri yeni strateji mərhələdə: Prezident İlham Əliyevin Almaniyaya səfərinin siyasi və iqtisadi əhəmiyyəti

24 İyul 14:25

YAP xəbərləri

Prezident İlham Əliyevin Almaniyaya rəsmi səfəri strateji tərəfdaşlığın konturlarını müəyyənləşdirdi

24 İyul 14:17

Arxiv
B Be Ça Ç Ca C Ş
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31
phone

E-qəzet

phone

Azərbaycan Respublikasının Medianın İnkişafı Agentliyi